La guía de compra del mejor horno de microondas le ayudará a elegir el mejor producto para usted: siga leyendo para saber toda la información que necesita antes de comprar.
El horno de microondas, inventado en 1946 por de la empresa Raytheon, ha asumido ahora un papel permanente en las cocinas de muchas personas a lo largo de estos 70 años debido a sus capacidades versátiles y al ahorro de tiempo en la realización de sus tareas.
A estas alturas el mercado ofrece muchos modelos a la venta y elegir el que mejor se adapte a sus necesidades, posiblemente elegir el que tenga una buena relación calidad-precio, no es nada sencillo, y es necesario entender cómo puede orientarse mejor a la elección.
Tabla de contenidos
¿Qué es y para qué sirve?
Ejemplo de un horno de microondas
En primer lugar: ¿Qué es un horno de microondas?
Este instrumento no es más que un pequeño dispositivo capaz de emitir ondas de radio (microondas) para calentar los alimentos en su interior. Caracterizado por un bajo consumo de energía y una eficiencia bastante alta, el horno de microondas se utiliza a menudo para descongelar alimentos, calentar otros o cocinar cosas diseñadas específicamente para la cocina de microondas.
Aunque no puede sustituir a un horno casero tradicional, principalmente por su tamaño y su forma de funcionamiento, un horno de microondas suele ser esencial para calentar rápidamente una comida ya cocinada, o para evitar encender la estufa para calentar la leche u otros líquidos.
Cómo funciona
Cómo funciona un horno de microondas – Fuente: Guía del Consumidor
El funcionamiento de un horno de microondas probablemente asusta un poco a algunas personas. De hecho, las ondas que se generan en el interior de un microondas, interactúan con las moléculas de los alimentos en su interior, las cuales, alternando entre cargas positivas y negativas, se activan, calentando lo que se pone dentro del horno.
Debido a su capacidad de generar ondas de radio y funcionar a través del campo electromagnético, a menudo se ha pensado que la radiación de un microondas arruinaría los alimentos al irradiarlos.
Sin embargo, esta falsa creencia carece completamente de fundamento, porque los alimentos son bombardeados con ondas de radio, pero no se calcula que sólo las radiaciones llamadas » ionizantes «, de alta potencia, pueden alternar las estructuras moleculares de una manera más allá de lo atómico, lo que obviamente no es posible con las ondas de un microondas.
Tabla comparativa del mejor horno de microondas
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Cómo elegir un horno de microondas
Modo de cocción
El horno de microondas puede realizar diferentes tipos de cocción: parrilla, microondas y parrilla, cocción estática, ventilada y un vapor.
Cabe señalar que, aunque a menudo es preferible un horno tradicional, con determinados métodos de cocción, sigue siendo posible cocinar platos como el pescado, la carne o las verduras que se suelen cocer al horno, siempre que se cumplan ciertos criterios sencillos.
Debido a su funcionamiento, de hecho, el horno de microondas tiende a cocinar de adentro hacia afuera, a menudo resultando en que la comida se cocine demasiado en el interior y permanezca «cruda» en el exterior. Algunos trucos para evitarlo son: colocar la comida en un plato plano, cubrirla con una tapa u otra para mantener la humedad y así permitir una cocción más uniforme.
En cualquier caso, nunca es posible poner metales dentro del horno de microondas, ya que rebotan las ondas y además de ser arriesgado para el propio horno, no cocinan la comida en su interior.
La presencia de la parrilla es excelente para asegurar la famosa «crujiente» de algunos alimentos, mientras que la posibilidad de ponerla ventilada o estática significa que los pasteles y otros productos de panadería podrían beneficiarse de estos modos de cocción.
Programas
Cada modelo de horno de microondas tiene diferentes programas que se pueden configurar. Además de los que tienen tiempos precisos, existe la posibilidad de tener el modo de calentamiento clásico, que es menos intenso y sólo adecuado para calentar las sobras del almuerzo, por ejemplo, o descongelar, para la comida congelada.
Algunos de los modelos más avanzados son capaces de dirigir donde las microondas golpean más, por lo que también tienen modos de cocción muy similares a un horno: abajo y arriba, pero la mayoría inevitablemente tenderá a cocinar más en el centro del plato giratorio, y menos en los bordes.
Funcionalidad y facilidad de uso
La facilidad de uso de un horno microondas es una cualidad esencial de estos aparatos. A menudo sólo hace falta pulsar un botón dos veces para calentar rápidamente el agua o la leche durante veinte segundos, otro botón para abrir la puerta primero y dejar de cocinar antes de tiempo y, en general, la pantalla ayuda enormemente en cada acción.
Otra cuestión se refiere al dominio de seguridad: el bloqueo de seguridad es un dispositivo que, a menos que se presione primero el botón derecho, hace imposible abrir el horno de microondas, lo que liberará ondas fuera del aparato. Además, algunos sistemas a menudo impiden la ignición o intervienen inmediatamente para detener la cocción si se detectan materiales inadecuados en el interior. Las señales acústicas advierten de todo y a menudo la pantalla muestra lo que está mal.
Por lo tanto, un horno de microondas es muy fácil de usar, por lo que no se requieren conocimientos especiales para su utilización.
Diseño, materiales y dimensiones
Aunque existen reglamentos europeos sobre la calidad mínima de los materiales exteriores de un horno de microondas, a menudo es necesario evaluar la calidad de la fabricación de un modelo. Muchos de los hornos más baratos tienden, por ejemplo, a utilizar materiales que se manchan fácilmente o que pueden deformarse con el uso prolongado.
Del mismo modo, la vida interna de los componentes puede reducirse fácilmente si se utilizan metales de mala calidad o sistemas mal mantenidos. Sin embargo, siempre es necesario comprender qué tamaño es el adecuado para sus usos: el mínimo posible es de 17-18 litros, mientras que el máximo posible es de 25-26 litros.
Las dimensiones varían bastante, llegando a medio metro de ancho para los hornos más grandes. Por lo tanto, es esencial entender qué es adaptable al espacio disponible y, sobre todo, que cuanto más comida se coloque dentro de un microondas, más tiempo tomará cocinarla toda.
El diseño es sin duda otro aspecto importante a tener en cuenta, con algunos modelos capaces de favorecer el monocromo y el minimalismo, una tendencia que ha estado en boga durante años, o el más clásico color témpera o pastel, con gradaciones brillantes para colorear la cocina y posiblemente hacer que el contexto de la habitación sea multicolor.
Ranking de los mejores microondas
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Los mejores hornos de microondas
Esta es la lista de mejores hornos de microondas 2020 actualizada en julio :
- Caramelo de microondas CMXG20D
- Horno de microondas Samsung MG23F302TAK con parrilla
- Caramelo CMGE23BS Microondas con Parrilla
- Panasonic NN-K10JWMEPG
- Horno de microondas Whirlpool MWP 101 W
- Remolino Max 39 WSL
- …y muchos otros
Horno de microondas SPICE SPP043-W
El Spice SPP043-W es un horno microondas diseñado para simplificar la preparación y cocción de los alimentos, un horno práctico y rápido que le ayudará a preparar un sabroso plato en poco tiempo.
El horno diseñado por Spice tiene seis niveles de potencia de cocción en su interior, que incluyen cinco niveles de potencia de cocción añadidos a un programa de descongelación rápida llamado Programa de descongelación, el microondas está diseñado para descongelar cualquier tipo de alimento de forma natural. Todo esto está asociado a un temporizador programable para cocinar hasta treinta minutos con la función de apagado automático, el microondas entonces monta un plato giratorio en su interior útil para obtener una cocción uniforme del plato.
La utilización de la velocidad de la cocción por microondas será por lo tanto rápida y fácil gracias a los 700 vatios de potencia que es una garantía.
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Candy CMW2070DW
La propuesta de Caramelos para microondas es la CMW2070DW. Equipado con 700 vatios, el microondas puede cocinar hasta 20 litros de comida. Equipado con un programa de descongelamiento, simplemente activa la función Start Express para descongelar por tan solo treinta segundos.
Gracias a la cómoda pantalla, cada operación puede ser monitoreada con comodidad, la tecnología de toque fácil permite seleccionar el peso de la comida dejando la selección del tiempo de cocción al microondas. De hecho, Candy ofrece hasta 13 programas de cocina, además, para la protección de los niños existe la función Child Lock que protege el horno de la ignición accidental por parte de los menores.
Seis niveles de cocción y la tecnología del plato giratorio están disponibles para una cocción uniforme.
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Caramelo Microondas CMXG20D
Con el CMXG20D Candy ofrece un mayor nivel de cocina y tecnología. La combinación del diseño y la practicidad de las funciones hace de este horno de microondas una experiencia única.
La función principal de este modelo es Cook-in-app. La posibilidad de controlar el microondas desde un teléfono inteligente y ser guiado para el uso y la cocción de los diversos alimentos que se prefieren para una comida en particular son ahora una realidad con esta aplicación.
Simplemente descargue Candy Simply-Fi a su teléfono para acceder a una lista de trucos sencillos para aprovechar al máximo las capacidades de este microondas. La cocina y las recetas están al alcance de todos con esta aplicación, especialmente cuando se trata de aprovechar al máximo la comida que se está cocinando. Todo esto se combina con cuarenta programas de cocina automática y la función eco para activar el ahorro de energía. Tampoco faltan las funciones básicas como el tocadiscos durante la cocción.
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Horno de microondas afilado YC-MG51ES
La propuesta de Sharp para la microonda se basa en la línea YC que incluye el modelo MG51ES. Este horno microondas permite cocinar a través de la función de parrilla, además con una potencia de 1450 Watt puede asegurar una cocción potente y segura.
No faltan las funciones más comunes como descongelar la comida, así que tienes la posibilidad de calentar la comida de forma rápida y segura con un programa dedicado a la comida congelada y el plato giratorio para una mejor cocción. Todo puede ser monitoreado por la pantalla con tecnología de pantalla táctil, gracias a la cual se pueden seleccionar las diferentes funciones de cocción y de temporizador. El horno tiene una capacidad de 25 litros para permitir la cocción de los alimentos incluso más allá de la media, ideal para la descongelación diaria, la cocción o la preparación de recetas.
Por último, no faltan las funciones de protección de los niños, como los candados para niños.
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Horno de caramelos para microondas EGO-G25DCO
Con el EGO-G25DCO Candy sube el listón y ofrece algo realmente innovador tecnológica y estéticamente.
El Ego representa una producción única en la selección de caramelos por su diseño elegante y esencial y por su atención a los detalles y a las funciones proporcionadas. Cada elemento contribuye a dar una experiencia de primera calidad a este microondigrillo que, por lo tanto, adquiere una importancia práctica y estética en la cocina.
Cada acción está diseñada para ser práctica y rápida, empezando por la función Start Express que activa el horno y lo envía a máxima potencia durante los siguientes treinta segundos a los que se añadirán otros treinta segundos cada vez que se active la función. Una forma útil de obtener un descongelamiento rápido y programable, pero también de activar una cocción que requiera la potencia adecuada en poco tiempo.
Presencia de la función de protección para la activación involuntaria por parte de los menores, como la protección infantil que impide que el horno se encienda. La tecnología de microondas se asocia con la tecnología de parrilla para tener una cocción diferente útil para otros tipos de preparaciones y recetas, todas pueden ser utilizadas por pantalla electrónica. El horno tiene una capacidad de 25 litros y desarrolla una potencia de 900 vatios.
Horno de microondas combinado Samsung
El horno de microondas de Samsung es el primero en ofrecer Heathy Cooking, una cocina que presta atención a la salud y por lo tanto tiene como objetivo cocinar alimentos sanos que conservan todas las propiedades beneficiosas que suelen faltar en una cocina más agresiva o equivocada.
Este horno ofrece al usuario 15 modos de cocción a elegir según el alimento a cocinar, además del modo de fermentación, con esta función será posible obtener yogures y preparaciones de masa que requieren un calor preciso para activar las funciones de fermentación.
Samsung cubre este horno con un tratamiento de cerámica para ser limpiado fácilmente, entonces no hay falta de funciones de cocción del tocadiscos, del seguro para niños y de la parrilla.
Horno de microondas Samsung MG23F301ECW
Con el MG23F301ECW Samsung apunta a una cocina práctica y profesional. De hecho, hay verdaderas recetas preestablecidas para asegurar una mayor comodidad y rapidez de uso. La cocina con tecnología de microondas se combina con la cocina a la parrilla para obtener un dorado uniforme de los platos.
En este modelo se incluye la función Eco Friendly que permite cocinar con un consumo de energía reducido para un uso respetuoso con el medio ambiente. Un microondas al que no le falta nada y que puede ser una valiosa ayuda para la cocina diaria.
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Nuestras reseñas
Puedes profundizar tu lectura con nuestras reseñas:
Tipo de horno de microondas
Hay diferentes tipos de hornos de microondas, estos son los modelos más vendidos según cada categoría.
Horno de microondas incorporado
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Horno de microondas combinado
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Conclusiones y consideraciones finales
En dinero, el horno de microondas es una herramienta que, aunque no puede sustituir totalmente a un horno tradicional, puede hacer gran parte del trabajo de éste y tiene ventajas que el método tradicional no puede tener de ninguna manera.
Siempre y cuando se comprenda que no es posible obtener una pizza como si se cocinara en un horno de piedra, de hecho, es totalmente posible elegir el modelo de microondas adecuado para todos los usos que se van a realizar, resultando así una inversión útil y duradera.
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